CILACAP – Ayam KUB adalah ayam kampung galur baru hasil seleksi secara genetik oleh team peneliti Balai Penelitian Dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Ayam galur baru ini dinamakan ayam Kampung Unggul Balitbangtan dan disingkat dengan ayam KUB.
Ayam KUB diseleksi dengan tujuan untuk ayam petelur dan menjadi indukan penghasil DOC (Day Old Chicken) yang banyak untuk memenuhi kebutuhan ayam kampung. Ayam KUB menjadi lebih unggul dibandingkan dengan ayam kampung biasa. Keunggulannya adalah jumlah telur yang dihasilkan lebih banyak dan sifat mengeramnya berkurang sehingga cepat bertelur kembali (BPTP NTB, 2016).
Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian, sebagai penghasil inovasi teknologi pertanian, telah menghasilkan bibit ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) yang hingga hari ini penyebaran DOC maupun indukan makin masif ke seluruh daerah di Indonesia. Minat para peternak untuk memeilihara ayam kampung terutama di Pulau Jawa makin ramai saja, sejak banyak sektor hilir seperti rumah makan dan restoran menghidangkan olahan pangan berbahan ayam KUB karena cita rasa ayam KUB yang diternakkan dibanding dengan ayam kampung yang dikenal masyarakat selama ini ternyata sama-sama lezat dan nikmat di mata para pecinta kuliner. Daya tarik tersebut menjadikan ayam KUB memberikan nilai jual yang stabil.
Baru-baru ini sebuah peternakan di kota Cilacap yaitu Tunas Mekar membuat program kemitraan budidaya ayam KUB, salah satunya dengan sebuah kelompok ternak Mugi Rahayu dari Desa Kuripan Kecamatan Kesugihan Kabupaten Cilacap Jawa Tengah.
“Program kemitraan ini bertujuan agar bisa bersinergi dan berkembang bersama dengan beberapa kelompok ternak sehingga dengan adanya kemitraan ini di harapkan bisa memenuhi permintaan DOC ayam KUB yang sampai saat ini terus meningkat. Pada program ini mitra diberikan DOC secara gratis oleh Tunas Mekar, kemudian setelah bertelor maka telor tersebut akan dibeli oleh Tunas Mekar ”, papar Ari selaku Owner dari Tunas Mekar.
Baca Juga : Memahami Jenis Entok Rambon
Sebagaimana diketahui, ayam KUB memiliki keunggulan dwifungsi selain sebagai ayam petelur, juga diminati sebagai ayam pedaging. Umur panen ayam KUB yaitu 40-45 hari, bahkan dapat dipanen pada umur 60 hari atas permintaan konsumen. Sebagai petelur ayam KUB memiliki keunggulan lainnya antara lain telur yang dihasilkan lebih banyak mencapai 160-180 butir/ekor/tahun, memiliki bobot badan umur 20 minggu (±5 bulan) berkisar antara 1.200-1.600 gram, umur awal bertelur lebih awal sekitar 20-22 minggu dengan bobot telur 35-45 gram. Keunggulan lainnya adalah masa mengeram yang hanya 10% sehingga ayam cepat bertelur kembali serta lebih tahan terhadap penyakit.
Usaha ternak ayam KUB, beberapa tahun terakhir ini sudah cukup masif dan berkembang di seluruh Indonesia mulai dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, sampai di Papua.
“Dengan adanya program kemitraan dari Tunas Mekar akan sangat membantu para peternak yang ingin serius memelihara ayam KUB, dimana para peternak tidak bingung lagi nanti apabila ingin menjual telor nya. Selain itu, tentunya juga akan ada pendampingan perawatan ayam oleh Tunas Mekar”, tutur Achmad Fauzi selaku ketua dari Kelompok Ternak Mugi Rahayu.
Bagi kelompok ternak ataupun individu yang ingin tahu detail syarat dan ketentuan dari program kemitraan ini, bisa langsung menghubungi Tunas Mekar melalui Facebook Tunas Mekar. yang beralamat di Jl. Truntung No.32 Tritih Kulon, Kec. Cilacap Utara, Kab. Cilacap Jawa Tengah.
